Vídeos relacionados:
Ingredientes
-
700 Gramas de bacalhau
-
4 Dentes de alho
-
1 Kg de batatas
-
1 Creme de leite
-
1 Requeijão
-
Azeite à gosto
-
Coentro
-
Cebolinha
-
Cebola
-
Pimentão
Modo de preparo
01. Refogue o azeite, coentro, cebolinha, cebola, e pimentão.
02. Faz o purê com as batatas e mistura com metade do bacalhau, forra uma travessa com esta mistura e coloca o restante do bacalhau por cima.
03. A parte faz um refogado com a cebola ralada, azeite e põe o creme de leite e o requeijão.
04. Coloca por cima do bacalhau e polvilha com queijo parmesão ralado e põe para gratinar.