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Ingredientes
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200 gramas de margarina ou 10 colheres de (sopa)
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2 Copos de açúcar
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4 Ovos inteiros
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2 Copos de farinha de trigo
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1 Garrafa de leite de coco
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1 Garrafa de leite de vaca
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1 Colher de sopa de fermento
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3 Copos de farinha de tapioca
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Cobertura:
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1 Lata de ameixa em calda
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2 Latas de leite condensado
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1 Pacote de 100 gramas de coco seco ralado
Modo de preparo
01. Bata a manteiga com os ovos e o açúcar e acrescente a farinha de trigo e o fermento, intercalados com os leites.
02. Use forma untada com margarina e asse em forno quente. Depois de frio, cubra com a cobertura e decore a gosto.
